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SIMPLISSIME ASIATIQUE

SIMPLISSIME ASIATIQUE
Un livre de

MALLET JEAN-FRANCOIS

Paru le

/10/2019

Fiche technique

ean :
9782019451714
Editeur :
HACHETTE PRAT
Collection :
HP.SIMPL.CUISIN
Format :
255x205
Poids :
1826 g
19,95 €
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Description

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques  découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon.Exemples de recettes :Salade de b½uf à la thaie, Riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette.